果蔬保鲜福州制冷设备技能

技能规范是福州制冷设备设计的根据,是技能体系的总结和概括,取决于资料学、机械制冷、农业生产体制、农村经济、农村政策等系列因素。

1、容积。

(1)单个储藏间内容积V=60~200立方米。

(2)单个储藏间果蔬储藏量Q=10~50吨。

(3)库内空间有用利用率Y大于等于75%。

(4)库体容积V与内表面积S(不含地上)之比Y大于等于95%。

2、福州制冷设备配套制冷设备。

(1)设备体系制冷量(单位容积的规范工况)45~60W/m3,脱水库24小时库温由25度降至0度,全封闭型压缩机为主,且5年免维护。

(2)通风均匀,温度场死角温差小于等于1度,DD型蒸发器。

(3)风冷式机组为主,热带地区可辅助兼容水冷却办法,冷凝温条件(机房温度)T=-10~5度。

(4)具有主动除霜、缺相维护、超压维护、过载维护、除霜回温超限和库温超限报警等功能。

3、福州制冷设备控温设备。

(1)单片机(计算机)数字型温度收集巡检,全主动测温、控温。

(2)库温操控范围T=-2~15度,温差T大于等于正负0.5度,极限低温度为-5度。

(3)采样测温范围T=-50~100度,显示精度T大于等于0.1度,设定级差T小于等于0.1度。

(4)正常使用环境温度T=-30~100度,气温改变幅度T小于等于10度。

4、福州制冷设备库体保温性能。

(1)保温资料筛选要量体裁衣,选择办法为保温资料的热阻(R)与保温资料施工总价格(P)之比Y大。

(2)库体保温总热阻R大于等于3.3,冷桥系数(面积率):以聚苯乙烯泡沫板为保温资料成多层建筑结构时,S小于等于0.01%;以膨胀珍珠岩、稻壳为保温资料时,S小于等于2%。

(3)库体正常使用环境气候温度小于等于正负50度。

(4)保温资料隔气防潮低选用大棚塑料膜简易处理。

5、福州制冷设备技能属性。

(1)可以广泛地用于储藏保鲜各种水果、蔬菜、花卉、种子、粮食等农产品,并与现行农产品保鲜技能办法相匹配。

(2)可以兼作农产品采后预冷、暂时中转、短期储藏或农产品加工车间空调。

(3)具有充分利用自然冷源、生物能(自发气调)和快速更新空气等功能。

(4)库体与设备整体造价比Y约1:1,使用寿命大于等于15年。

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