福州酒店用品不只不同于一般产品,也与其他服务业产品有较大的不同。酒店产品的特色主要表现为:酒店产品具有归纳性和时节性。为了满意顾客吃、住、行、购、娱等多种需求,酒店产品往往同日寸具有生存、享用和发展三种功能。因而,酒店产品有必要是能够满意顾客多层次消费的归纳性产品。
另一方面,因旅游受时节、气候等自然条件和各国休假准则的影响,福州酒店用品产品的消费又具有明显的时节性。酒店产品的价值不能贮存。一般产品的生意活动会发出产品所有权的转移,而酒店租借客房、会议室和其他归纳服务设备,同时提供服务,并不发生实物转让。顾客买到的只是某一段时刻的使用权,而不是所有权。
一般产品由出产到消费要通过商业流转环节才干抵达顾客手中。产品的出产进程与顾客的消费进程是分离的,一般产品是先出产后消费。酒店产品却不存在这样"独立"的出产进程,其出产进程和消费进程几乎是同步进行的。只有当顾客购买并在现场消费时,酒店的服务和设备相结合才干成为酒店产品。
受人的因素影响很大,具有不行预见性。首要,酒店服务是无形的,服务质量的好坏不能像其他产品那样用机械或物理的性能指标来衡量。来自不同国家、区域的不同类型的旅游者,因为他们所处的社会经济环境不同,民族习惯、阅历、消费水平和结构不同,对服务接待的要求也不尽相同,因而,旅游者对服务质量的感受往往带有较大的个人颜色和特色。
福州酒店用品提供的服务质量的好坏在一定程度上取决于旅游者各自的需求和自身的特色。酒店的服务人员和管理人员不能忽视这一点,不能以自己的幻想或自己的服务质量标准来对待各国旅游者。其次,一般的产品能够摆在柜台里,让顾客自由选择购买,而酒店产品却具有不行捉摸性。

旅游者在购买前对福州酒店用品看不见、摸不着,通常不行能对这一产品的质量和价值作出精确的判断,往往产生"担风险"的心思,因而不利于酒店产品的销售。酒店服务也不像其他产品那样,做得不好能够重新返工,酒店的任何一个环节和服务人员出了问题,对酒店所形成的丢失常常是难以补偿的。

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