浅析福州厨房设备的防火要求

针对目前绝大多数福州厨房设备的现状，榕坤小编以为加强对酒店厨房的防火安全办理是消防工作的要点。下面福州厨房设备小编就为我们介绍一下有关酒店厨房设备的防火要求有哪些。

1、加强对员工的酒店厨房设备消防安全教育，定期对其进行培训，拟定相应的消防安全办理办法。

2、吊顶有必要采用a级材料，报警系统采用感温器，酒店厨房设备的油气管道及阀门有必要定期查看，避免渗漏。如有气体走漏，应先封闭阀门，及时通风，禁止运用明火和发动电源开关。

3、福州厨房设备、油烟罩等易污染部位附近的墙壁应每天清洗一次，油烟管至少每半年清洗一次。

4、酒店厨房设备严厉依照相关技术标准，禁止出现“以铜代铝”的现象。福州厨房设备运用的电器开关、插座等电器设备应封闭，避免水外渗，并应安装在远离煤气、液化气灶的地方，避免走漏的煤气、液化气翻开时发生火花燃烧。酒店厨房设备内运转的各种机械设备不得用电过载，留意避开用电设备，路线落潮。

5、防排烟时，应采取办法避免回流或在支管上设置防火阀。福州厨房设备用的各类炊具均应经相关质检部门查验合格。不要因为廉价而选择不合格的设备。